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ちゅんまっちの喜怒楽々

りんご飴

2017/10/09 16:13 お菓子 旅行・お出かけ

今年も長野までりんご狩りに行ってきました。

この小さなりんごが30個入って500円‼︎

なかなか東京のスーパーじゃ売ってないから嬉しい〜‼︎

《私のりんご飴の作り方》

1、りんごを洗いおしりのヘタを取りよく乾かしておく。

2、薄手の鍋に上白糖500gと水150ccと食紅少量を入れて弱火にかけて約10分。この時、絶対に混ぜない。

3.泡が大きくなってきたら火を止めて串を刺したりんごに絡ませてステンレス製のトレーにおく。

4.飴が完全に固まったら出来上がり


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